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    餐廚三相分離機的工作原理

    • 分類:行業動態
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    • 來源:
    • 發佈時間:2023-06-19
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    【概要描述】餐廚三相分離機是一種高效、環保的餐廚垃圾處理設備,能夠將餐廚垃圾分離成油、水、固體三個部分,並對其中的油脂進行回收,使其得到再利用。那麼,餐廚三相分離機是如何實現這一功能的呢?本文將對其工作原理進行介紹。

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    餐廚三相分離機是一種環保的餐廚垃圾處理設備,能夠將餐廚垃圾分離成油、水、固體三個部分,並對其中的油脂進行回收,使其得到再利用。那麼,餐廚三相分離機是如何實現這一功能的呢?本文將對其工作原理進行介紹。

    1.原料處理

    在使用餐廚三相分離機前,需要對原料進行處理。首先,將餐廚垃圾經過預處理後進入機器的投料口。投料口有兩種形式,一種是人工投料,另一種是自動投料。在投料的同時,機器會自動進行粉碎和攪拌,將垃圾破碎、混合,為後續的分離做好準備。

    2.油水固分離

    經過預處理後的餐廚垃圾,進入到分離區域。在分離區域內,餐廚三相分離機通過離心力的作用,將餐廚垃圾分離成油、水、固體三個部分。具體過程如下:

    1)油的分離:餐廚垃圾中含有大量的油脂,這些油脂在分離區域內經過高速旋轉後,會被分離出來並沉積在機器的油脂收集桶內。由於餐廚垃圾中油脂的含量不同,因此在油脂收集桶內還需要進行油脂的篩選和分離,以保證油脂的純度。

    2)水的分離:與油脂分離類似,餐廚垃圾中的水分也會在分離區域內被分離出來。分離後的水可以直接排放或者通過再處理後利用於灌溉等用途。

    3)固體的分離:經過油和水的分離後,剩下的部分為固體。這些固體可以通過堆肥或焚燒的方式進行處理。

    3.油脂回收

    在油脂分離後,需要對其進行回收。分離出的油脂會經過油脂收集桶,再經過油脂泵送裝置,被輸送至油脂回收裝置內。在回收裝置內,油脂會經過多級過濾和脫水處理,以保證油脂的純度和質量。處理後的油脂可以被用於生物柴油的生產、食品加工等領域,實現了資源的再利用。

    4.設備清洗

    在餐廚三相分離機使用一段時間後,需要對設備進行清洗。清洗前需要關閉所有的進料和排出口,將清洗液注入機器內。清洗液可以使用清水、鹼性溶液等,具體根據垃圾的種類和污染程度來確定。經過清洗後,需要將機器內的清洗液排出,同時還需要對機器的各個部位進行清洗和消毒。

    綜上所述,餐廚三相分離機是通過高速離心力對餐廚垃圾進行油水固分離,將油脂和水分離出來並進行回收,固體部分可以進行堆肥或者焚燒處理。該機器具有自動化程度高、分離效果好、油脂回收利用率高等優點,適用於餐飲企業、學校、醫院等場所的餐廚垃圾處理。同時,對於環保和資源回收方面的貢獻也非常顯著。


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